2015. március 3., kedd

Ánizsperecek

15 dkg vajat, 20 dkg cukrot, 25 dkg lisztet, kevés citromhéjat, 1,5 dkg ánizsmagot, 2 egész tojást összegyúrunk. Ebből apró pereceket formálunk, tojásfehérjével megkenjük és porcukorral meghintve lassú tűznél megsütjük. *Forrás: Romváry Vilmos - Fűszerek könyve

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.