Hozzávalók:
- 50 dkg erdei szamóca vagy málna,
- 43 dkg cukor,
- 3 dl alkohol.
1/2 liter vízben felforraljuk a cukrot, majd langyosra hűtjük. Hozzáöntjük az alkoholt meg annyi vizet, hogy 1 liternyi folyadékot kapjuk.
Egy 5 literes befőttesüvegbe tesszük a gyümölcsöt, ráöntjük a szeszes oldatot, és az üveget lekötve, időnként megrázva, 10 - 12 napig állni hagyjuk. Ezután nedves szűrőpapíron átszűrjük és üvegekbe töltjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.